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讯(记者王思炀)5月15日，温氏股份（300498）在业绩说明会上称，公司预制菜板块发展势头良好。主营熟制菜肴和预制菜业务的子公司“温氏佳味”菜肴产品产能约4万吨/年，年营收约4亿元。

对于投资者关心的预制菜发展情况，温氏股份表示，公司早在2004年便依托旗下子公司“温氏佳味”探索食品业务转型升级和产业链延伸工作，主营熟制菜肴、预制菜两大类产品。目前，温氏佳味菜肴产品产能约达4万吨/年，年营收约4亿元。

目前，温氏股份已研发出整禽制品、菜肴制品、调理制品、腌腊制品、汤制品、休闲制品和蛋制品等七大优质产品品类，预制菜板块发展势头良好。

2021年，针对预制菜业务，温氏股份在设备升级和产品研发方面加大投入，研发出胡椒猪肚鸡汤、椰子鸡汤、口水鸡、梅菜扣肉、蒜香小排、腊番鸭等数十种预制菜产品。2021年共销售预制菜产品约1.7万吨，2022年预计销售2万吨左右。

温氏股份称，目前熟食销售渠道主要是B端，包括但不限于机关团体和工厂、学校、批发市场的大客户，餐饮连锁企业客户等，也会逐步探索C端销售渠道。